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第95章 拿捏得死死的

他们这伙人正在研究仙草冻罐头。

经过了这么多天的试验,李子敬遗憾道:“看来暂时是没办法做成一块一块的灌装了。”

“还要研制一种批量搅拌的工具,不然这样用人工一罐一罐的搅拌,太耗时耗力。”

戴着眼镜的年轻研究员说道:“搅拌工具不难做,可以根据瓶子的宽度,设计好相应的尺寸。”

李子敬顺手就安排任务,“孙研究员,您是已经有思路了吧?那您就多受点累,把设计草图画出来,我去找人定做。”

另一名没有戴眼镜的年轻研究员,“你们聊的是小问题。”

“现在的难题是固形物装少了看起来不实惠,装到合适的位置,糖水会偏少,顾客买回去吃的时候不够甜。”

这就是李子敬遗憾的点,一整块的仙草冻沉积在瓶子下方,上方空着的是糖水,看着很不美观。

“尹研究员,您这是指出了咱们的最大难题。”

“我本来是想利用玻璃罐头能展现瓶子内部情况的优势,以达到吸引顾客购买的效果。”

“现在看来,玻璃瓶子装仙草冻反倒成了劣势了。”

戴眼镜的孙研究员琢磨道:“要是能找到糖精就好了,用1克糖精相当于用了300多克的白糖,甜度很高。”

李子敬询问道:“咱们国家和国外有没有禁止往食品里添加糖精?”

孙研究员摇头道:“没听说过。”

这个时候其实正是糖精风靡的时代,镁国从50年代开始兴起减肥的风潮,很多人寻求低卡路里的食物。

糖精作为糖尿病患者的甜味剂,也就进入了主流视野,糖精被用于水果罐头和无糖汽水等各种涉及到甜味的产品中。

到了70年代,糖精才因为有瑕疵的致癌实验导致被禁用,后续被证明没问题,但已经有更先进的甜味剂替代了糖精的市场。

我们国家此时的主要问题是吃不饱,还没到吃饱了撑的要减肥的时代。

而且糖精的生产涉及到复杂的化学工艺,我们的产量还比较少,在食品上的投入使用也就比较少,暂时主要是作为药品在使用。

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